Индейка с нутом и грибами в сливочном соусе
Сытное и ароматное блюдо из бедер индейки, запеченных с нутом, овощами и шампиньонами под нежным сливочным соусом.
11,0
8,0
9,5
Ингредиенты
- Бедро индейки - 500г
- Нут (отварной) - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарежьте бедра индейки средними кусочками, лук полукольцами, морковь кружочками, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде и быстро обжарьте индейку до румяной корочки.
- Добавьте к индейке лук, морковь и грибы, обжаривайте вместе еще 5-7 минут.
- Переложите смесь в форму для запекания, добавьте отварной нут, соль и перец.
- Залейте все сливками и перемешайте.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до мягкости овощей и готовности индейки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.