Запеканка 'Сытный Микс' с грибами и пастой
Слоистая запеканка из картофеля, пасты фузилли, фарша и вешенок под соусом на основе кетчупа и майонеза.
12,5
11,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
- Вешенки - 150г
- Фузилли (спирали) - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Чеснок - 10г
- Кетчуп - 50г
- Майонез - 50г
- Соевый соус - 20г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Отварите фузилли до полуготовности (аль денте) и отложите.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (около 3 мм).
- Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
- На сковороде разогрейте половину масла, обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте фарш, разбейте комочки и жарьте до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу нарезанные вешенки и чеснок. Жарьте 5-7 минут. Влейте соевый соус, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте кетчуп, майонез и оставшееся масло. Добавьте муку и хорошо размешайте до однородности, чтобы получился густой соус.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом. Выложите слоями: половина картофеля, половина фарша с грибами, половина пасты. Повторите слои.
- Залейте все подготовленным соусом.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-50 минут до золотистой корочки и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.