Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из круп с грибами и травами
Сытная запеканка на основе смеси круп, тушеных с шампиньонами и ароматными травами.
10,5
1,5
32,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 50г
- Гречка - 50г
- Перловка - 50г
- Шампиньоны - 200г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Тимьян - 2г
- Чабрец - 2г
- Чабер - 2г
- Рис белый - 50г
- Вода (для варки, не включать в калорийность) - 800г
Приготовление
- Замочите сушеный горох и перловку на 4 часа или на ночь. Слейте воду.
- Отварите горох, перловку и гречку до полуготовности (около 20-25 минут после закипания). Слейте воду.
- Рис отварите до полной готовности.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Обжарьте (если бы было масло, но так как его нет, просто прогрейте их в сухой сковороде до выделения влаги, затем дайте влаге испариться).
- Смешайте все отваренные крупы и грибы в большой миске. Добавьте мелко нарезанную петрушку и укроп, а также сушеные травы: тимьян, чабрец и чабер.
- Переложите смесь в форму для запекания (добавив немного воды, если смесь слишком сухая, чтобы имитировать влажность, но без добавления масла).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут, пока верх не начнет подсыхать и слегка подрумяниваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.