Тосканские чесночные гренки в томатном соусе
Хрустящие ломтики белого хлеба, запеченные под ароматным соусом из карамелизованного лука, чеснока и томатной пасты с сушеным базиликом.
5,2
9,5
32,0
Ингредиенты
- Хлеб белый - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Томатная паста - 70г
- Чеснок - 20г
- Масло подсолнечное - 30г
- Сушеный базилик - 5г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите ножом.
- Разогрейте 15г подсолнечного масла на сковороде, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- Добавьте томатную пасту, сушеный базилик, соль, перец и воду. Тушите соус на медленном огне 5 минут до загустения.
- Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1.5-2 см. Смажьте каждый ломтик оставшимся маслом.
- Выложите хлеб на противень, сверху распределите томатно-луковый соус.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до аппетитной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.