App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречнево-рисовая запеканка с грибами и томатами
Сытная вегетарианская запеканка, где сочетание двух видов круп создает интересную текстуру, а сочные томаты и обжаренные грибы придают насыщенный вкус.
5,2
4,8
24,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 300г
- Помидоры свежие - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйцо куриное - 2шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки круп) - 600мл
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности в подсоленной воде, затем слейте лишнюю жидкость и смешайте крупы в одной емкости.
- Нарежьте шампиньоны пластинками, лук мелкими кубиками. Обжарьте их на 20 г масла до золотистого цвета.
- Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
- Смешайте отваренные крупы с обжаренными грибами, добавьте соль и перец. Вбейте в смесь яйца и тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом, выложите смесь круп и грибов, разровняйте.
- Сверху плотно выложите кружочки помидоров.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25–30 минут до схватывания яичной массы и легкого румянца на томатах.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Оригинальное горячее блюдо, где свежие огурцы выступают в роли основы-лодочки, запеченной с сочным фаршем, кусочками сосисок и пикантным томатно-сметанным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.