App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясное ассорти «Запеченный микс» с картофельным гратеном
Сытное блюдо из четырех видов мяса, запеченных под томатным соусом, с гарниром из картофеля и соусом из творога.
18,5
10,2
12,0
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 200г
- Филе куриной грудки - 200г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Свиная шейка - 200г
- Картофель - 500г
- Творог обезжиренный - 100г
- Кетчуп - 50г
- Томатная паста - 30г
- Сахар - 10г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 10г
- Черный перец - 5г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Нарежьте все виды мяса крупными кубиками (около 3 см). Картофель нарежьте тонкими слайсами.
- Смешайте кетчуп, томатную пасту, сахар, измельченный чеснок, соль, перец и 15г растительного масла. Замаринуйте мясо в этой смеси на 20 минут.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом. Выложите картофель на дно ровным слоем.
- Сверху на картофель выложите слой мяса в маринаде.
- Творог пробейте блендером до состояния крема (можно добавить 20 мл воды) и распределите поверх мяса для создания нежной корочки.
- Закройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 50 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.