Острый лапша-стир-фрай с чиа и томатом

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Томатная паста - 30г
• Масло подсолнечное - 20г
• Семена чиа - 10г
• Перец черный (молотый) - 2г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
2. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами.
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте лук до мягкости (около 3-4 минут).
5. Добавьте томатную пасту и черный перец. Жарьте, помешивая, 1 минуту, чтобы паста раскрыла вкус.
6. Добавьте в сковороду отваренную лапшу и семена чиа. Тщательно перемешайте.
7. Жарьте все вместе 2-3 минуты, чтобы ингредиенты прогрелись и соединились. Подавайте немедленно.