Свинина по-деревенски с запеченными макаронами и овощами
Сытная запеканка из свиной вырезки, картофеля и макарон, томленая в духовке под сырной корочкой в соево-яичном соусе.
9,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Макароны - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Сыр твердый - 100г
- Соевый соус - 30мл
- Масло подсолнечное - 20мл
- Соль - 5г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния полуготовности (аль денте) и слейте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, лук — полукольцами, болгарский перец — соломкой, картофель — тонкими слайсами.
- Обжарьте свинину на сковороде с маслом до легкой корочки, добавьте лук и перец, жарьте еще 3 минуты. Влейте соевый соус и снимите с огня.
- В глубокой форме для запекания смешайте макароны, картофель и обжаренное мясо с овощами. Посолите и поперчите.
- Взбейте яйца с небольшим количеством воды или сливок и залейте ими содержимое формы.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.