App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яблочный клафути
Французский десертный пирог-запеканка, где яблоки томятся в нежном молочно-мучном тесте до карамелизации.
4,5
4,2
26,5
Ингредиенты
- Яблоки - 400г
- Молоко коровье - 250мл
- Мука пшеничная - 120г
- Яйца куриные - 3шт
- Сахар - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Ванильный сахар - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками и выложите в форму.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородности.
- Постепенно всыпайте муку, продолжая взбивать, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, постоянно помешивая смесь венчиком до консистенции жидкой сметаны.
- Залейте яблоки полученным тестом.
- Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки и плотной структуры центра.
- Дайте блюду немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.