Свинина «По-купечески» под сырной шубой
Сочная свиная вырезка, запеченная с луком, вареными яйцами и сырной корочкой под майонезным соусом.
16,5
17,5
3,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Сыр твердый - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Майонез - 80г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите яйца вкрутую (9-10 минут), остудите, очистите и нарежьте кружочками.
- Свинину нарежьте поперек волокон на порционные куски толщиной около 1.5-2 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Выложите мясо на смазанный маслом противень. Сверху на каждый кусок распределите слой лука.
- Поверх лука выложите кружочки яиц, смажьте майонезом.
- Посыпьте всё тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.