App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина «Французский шик» под сырной шубой
Сочная свиная вырезка, запеченная с луковым конфи и нежной сырно-майонезной корочкой в духовке.
18,5
20,2
2,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Сыр твердый - 150г
- Лук репчатый - 200г
- Майонез - 80г
- Яйца куриные - 1шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте поперек волокон на порционные куски толщиной 1.5-2 см и слегка отбейте.
- Выложите мясо на противень, застеленный пергаментом, посолите и поперчите.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на масле до золотистого цвета, выложите поверх каждого куска мяса.
- Приготовьте соус: смешайте майонез с сырым яйцом и натертым на мелкой терке сыром.
- Распределите сырную массу поверх лукового слоя на каждом куске мяса.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до образования румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.