Гречаники в духовке под яичной заливкой
Сытная запеканка из мясного фарша и рассыпчатой гречки, томленая в духовке под нежной яичной корочкой.
13,5
11,2
15,4
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Гречневая крупа - 200г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Вода для варки гречки - 400мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло - 15г
- Сливочное масло - 20г
Приготовление
- Промойте гречку и отварите её до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду и добавьте сливочное масло.
- В глубокой миске соедините фарш с остывшей гречкой, добавьте соль и перец, тщательно вымешайте.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в неё мясную смесь, разровняв поверхность.
- Взбейте яйца с щепоткой соли и залейте ими содержимое формы.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо 35–40 минут до золотистой корочки и готовности фарша.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.