Полента-суфле «Солнечный ломтик» с сыром
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
7,5
7,0
25,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Сыр твердый (типа Гауда) - 70г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Итальянские травы - 1г
Приготовление
- Смешайте молоко с крупой в чаше мультиварки, добавьте соль и готовьте в режиме 'Каша' 10 минут до загустения.
- В готовую кашу вмешайте сливочное масло, яичный желток и 50г тертого сыра.
- Взбейте яичный белок в крепкую пену и аккуратно соедините с кукурузной массой.
- Смажьте дно мультиварки кусочком масла, выложите массу ровным слоем.
- Установите режим 'Выпечка' на 15 минут. За 2 минуты до готовности посыпьте оставшимся сыром и травами.
- Дайте постоять 5 минут, нарежьте на порционные квадраты и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и воздушный десертный перекус из протертой тыквы и манной крупы, запеченный в мультиварке до состояния легкого суфле.
Порционные творожные рулетики, запеченные в мультиварке до нежной текстуры, с легкой хрустящей овсяной корочкой.
Порционные запеченные гнёзда из тонкой вермишели с тягучим сыром и цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные в чаше мультиварки.
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные запеченные в мультиварке лепешки из тертой тыквы и мягкого сыра, которые идеально подходят для легкого и теплого вечернего перекуса.
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
Комментарии
Пока нет комментариев.