Полента-суфле «Солнечный ломтик» с сыром
Легкий теплый перекус в виде пышных квадратов кукурузной каши, запеченных в мультиварке до нежной текстуры суфле с расплавленным сыром внутри.
7,5
7,0
25,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Сыр твердый (типа Гауда) - 70г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 15г
- Соль - 2г
- Итальянские травы - 1г
Приготовление
- Смешайте молоко с крупой в чаше мультиварки, добавьте соль и готовьте в режиме 'Каша' 10 минут до загустения.
- В готовую кашу вмешайте сливочное масло, яичный желток и 50г тертого сыра.
- Взбейте яичный белок в крепкую пену и аккуратно соедините с кукурузной массой.
- Смажьте дно мультиварки кусочком масла, выложите массу ровным слоем.
- Установите режим 'Выпечка' на 15 минут. За 2 минуты до готовности посыпьте оставшимся сыром и травами.
- Дайте постоять 5 минут, нарежьте на порционные квадраты и подавайте теплыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные яичные суфле, запеченные в формочках внутри мультиварки, с нежной текстурой и расплавленным сыром внутри.
Плотные, питательные мини-блинчики из красной чечевицы, запеченные в чаше мультиварки, идеально подходят для быстрого перекуса в холодном или теплом виде.
Плотные, порционные оладьи из томленой пшенной каши, запеченные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный теплый завтрак с ярким цитрусовым ароматом.
Легкий и теплый перекус: рассыпчатая киноа, томленая в молоке с ломтиками яблока, запеченная в мультиварке до состояния нежной запеканки.
Тёплый и сытный десертный перекус: запеченная в мультиварке овсяная основа с карамелизированным бананом и каплей арахисовой пасты, создающая текстуру плотного пудинга.
Безглютеновый завтрак: два плотных кокосово-миндальных коржика, запеченных в мультиварке, соединенных прослойкой из уваренных ягод.
Комментарии
Пока нет комментариев.