Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная многослойная запеканка из картофельного пюре, обжаренного домашнего фарша с копченостями и томатным соусом, приготовленная в режиме жарки и томления в мультиварке.

60 мин
215 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

12,0

Углеводы

17,0

Ингредиенты

16 продуктов
  • Картофель - 600г
  • Фарш Домашний - 400г
  • Колбаса сырокопченая - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Сыр твердый - 100г
  • Молоко 2.5% - 100мл
  • Сливки - 50мл
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Томатная паста - 30г
  • Кетчуп - 30г
  • Майонез - 20г
  • Масло сливочное - 30г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Очищенный картофель отварить до готовности, размять с молоком и сливочным маслом в пюре.
  2. В чаше мультиварки на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанную кубиками колбасу.
  3. Добавить фарш, жарить до изменения цвета, затем вмешать томатную пасту, кетчуп и немного воды (50 мл), тушить 10 минут.
  4. На дно чаши выложить мясную смесь, сверху распределить слой картофельного пюре.
  5. Смешать яйцо, сливки и майонез, залить этой смесью пюре и посыпать тертым сыром.
  6. Включить режим «Выпечка» или «Жарка» на 25 минут до образования золотистой корочки.
  7. Подавать со свежими листьями салата.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.