App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриный штрудель с пряным ароматом корицы
Изысканный хрустящий рулет из слоеного теста с нежной куриной начинкой, где тонкая нотка корицы подчеркивает деликатный вкус грудки.
12,5
14,2
26,8
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое - 500г
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт
- Корица молотая - 2г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Масло растительное (для обжарки фарша) - 15г
Приготовление
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте куриный фарш до полуготовности (около 5-7 минут), посолите, поперчите и добавьте корицу. Тщательно перемешайте и остудите.
- Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.
- Выложите остывший фарш на тесто, равномерно распределяя по всей поверхности, отступая от краев 2 см.
- Сверните тесто в плотный рулет, защипните края.
- Выложите рулет на противень, застеленный пергаментом. Сделайте несколько проколов вилкой сверху для выхода пара.
- Смажьте поверхность взбитым яйцом для золотистой корочки.
- Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до румяного цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.