Лосось в сливочном соусе с запеченным картофелем и брокколи
Стейки лосося, запеченные в нежном сливочном соусе вместе с соцветиями брокколи и ломтиками картофеля, что позволяет всем ингредиентам обменяться вкусами в духовке.
9,5
10,2
8,5
Ингредиенты
- Лосось - 400г
- Картофель - 300г
- Брокколи - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими слайсами (3-5 мм), чтобы он успел приготовиться одновременно с рыбой.
- Брокколи разобрать на небольшие соцветия.
- Выложить картофель в форму для запекания, сбрызнуть маслом, посолить и поперчить.
- Поверх картофеля выложить стейки лосося и распределить соцветия брокколи вокруг.
- Сливки смешать с солью, перцем и укропом, равномерно залить содержимое формы.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до мягкости картофеля и готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.