Масляная рыба под сливочно-лимонной шапкой
Нежный стейк масляной рыбы, запеченный в духовке под кремовой корочкой из мягкого сыра с цитрусовой ноткой и свежемолотым перцем.
14,5
19,0
1,5
Ингредиенты
- Стейк масляной рыбы - 250г
- Мягкий сыр - 60г
- Лимонный сок - 15мл
- Перец черный молотый - 2г
- Соль - 3г
- Оливковое масло - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Промойте стейк масляной рыбы и тщательно просушите его бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Выложите рыбу в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
- Посолите рыбу и поперчите с обеих сторон.
- Смешайте мягкий сыр с лимонным соком до однородной консистенции.
- Равномерно распределите сырную смесь по верхней поверхности стейка.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности рыбы и легкого подрумянивания сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.