App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневые «гнёзда» с карамелизованным луком и яйцом
Сытный и необычный завтрак: плотные гнезда из отварной гречки, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с углублением, в котором запекается яйцо и томится сладкий лук.
8,5
9,2
19,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (отварная) - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Репчатый лук - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Твердый сыр - 30г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на сливочном масле в режиме «Жарка» до золотистого цвета (около 5 минут).
- Отварную гречку смешать с половиной тертого сыра и солью, выложить в чашу мультиварки в виде двух плотных лепешек-гнёзд с углублением в центре.
- Обжаривать гнёзда в режиме «Жарка» 3-4 минуты, чтобы низ стал хрустящим.
- В центр каждого гнезда аккуратно разбить по яйцу, посыпать оставшимся сыром, перцем и обжаренным луком.
- Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» еще 5-7 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
- Готовое блюдо посыпать рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыТонкие, карамелизованные в мультиварке ломтики моркови в кокосовой панировке с легким ореховым привкусом — необычный и яркий вегетарианский завтрак.
Легкий и быстрый белковый перекус: обжаренный в мультиварке раскрошенный тофу с сочными черри и куркумой, создающей приятный золотистый оттенок.
Хрустящие лепешки из нутовой муки, обжаренные в мультиварке, с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего шпината — отличный питательный завтрак.
Сытные стопки из нежных кабачковых оладий, прослоенных обжаренным мясным фаршем, томленные в мультиварке в режиме жарки под крышкой до полной готовности.
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обернутые в тонкую стружку картофеля и обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
Сытное блюдо, где тонкие слайсы картофеля, свернутые в форме роз вместе с полосками бекона и обжаренными грибами, готовятся в мультиварке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.