Жареная лапша со шпротами и солеными томатами

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления (без пакетика с приправой) - 100г
• Шпроты в масле - 120г
• Помидоры соленые (или маринованные) - 80г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите лапшу быстрого приготовления согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Слейте лишнее масло со шпрот, оставив примерно половину от исходного объема масла (около 5-7г) для жарки, или используйте дополнительное растительное масло.
3. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне.
4. Нарежьте соленые помидоры небольшими кубиками или ломтиками.
5. Добавьте в сковороду отваренную лапшу и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая.
6. Добавьте шпроты (целиком или слегка размяв вилкой) и нарезанные соленые помидоры.
7. Обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты, пока лапша не станет золотистой, а ингредиенты прогреются. Подавайте немедленно.