Морковно-кокосовые «Слайсы» с кунжутом
Тонкие, карамелизованные в мультиварке ломтики моркови в кокосовой панировке с легким ореховым привкусом — необычный и яркий вегетарианский завтрак.
4,5
12,0
22,0
Ингредиенты
- Морковь свежая - 300г
- Кокосовая стружка - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 30г
- Масло кокосовое (для жарки) - 15г
- Кунжут белый - 10г
- Мед жидкий - 10г
- Соль - 1г
Приготовление
- Нарежьте очищенную морковь тонкими слайсами (около 3 мм) с помощью овощечистки или ножа.
- Взбейте яйцо с щепоткой соли и медом в глубокой тарелке.
- Смешайте в другой емкости рисовую муку, кокосовую стружку и кунжут.
- Обмакните каждый морковный слайс сначала в яичную смесь, затем плотно прижмите к панировке из кокоса и кунжута.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», растопите кокосовое масло.
- Выложите слайсы в один слой и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и мягкости моркови.
- Подавайте теплыми, можно дополнить ложкой греческого йогурта.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.
Сытные медальоны из белой рыбы, обваленные в тонкой стружке сырого картофеля, обжаренные в мультиварке до состояния хрустящей корочки.
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
Хрустящие и нежные спирали из кабачкового теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Хрустящие и легкие оладьи из тонко нашинкованной капусты, обжаренные в мультиварке, с добавлением яичного связующего и пикантной кунжутной ноткой.
Комментарии
Пока нет комментариев.