App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажанные «рулетики-футляры» с мясным фаршем и томатным соусом
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
8,5
7,2
9,3
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Говяжий фарш - 300г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 100мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте вдоль на тонкие пластины толщиной около 5 мм, посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите.
- Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, половиной измельченного чеснока, солью и перцем.
- На край каждой пластины баклажана выложите столовую ложку фарша и сверните плотный рулетик.
- Выложите рулетики в чашу мультиварки плотно друг к другу швом вниз.
- Смешайте томатную пасту с водой, оставшимся чесноком и маслом. Залейте соусом рулетики.
- Установите режим «Выпечка» или «Тушение» на 45 минут. Посыпьте готовое блюдо свежей петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБезглютеновый завтрак: два плотных кокосово-миндальных коржика, запеченных в мультиварке, соединенных прослойкой из уваренных ягод.
Легкий поздний перекус: нежные запеченные полоски творожного теста с пикантными вкраплениями вяленых томатов, приготовленные в мультиварке до состояния мягкого, но упругого лакомс…
Сытное блюдо для ужина: крупные шляпки шампиньонов, фаршированные томленым булгуром с обжаренным луком и расплавленным сыром, приготовленные в режиме запекания.
Сытные порционные рулетики из томленой перловой крупы с начинкой из обжаренного говяжьего фарша и шампиньонов, запеченные в мультиварке до плотной текстуры.
Воздушные порционные творожные суфле-кексы, приготовленные на режиме выпечки. Нежный и легкий перекус, который тает во рту.
Сытный ужин в мультиварке: чередующиеся слои тонких ломтиков тыквы, куриного филе и картофеля, запеченные под сливочно-сырной заливкой до аппетитной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.