App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажанные «рулетики-футляры» с мясным фаршем и томатным соусом
Сытное второе блюдо: тонкие ломтики баклажана, обернутые вокруг сочного мясного фарша, запеченные в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
8,5
7,2
9,3
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Говяжий фарш - 300г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 100мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте вдоль на тонкие пластины толщиной около 5 мм, посолите и оставьте на 10 минут, затем обсушите.
- Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, половиной измельченного чеснока, солью и перцем.
- На край каждой пластины баклажана выложите столовую ложку фарша и сверните плотный рулетик.
- Выложите рулетики в чашу мультиварки плотно друг к другу швом вниз.
- Смешайте томатную пасту с водой, оставшимся чесноком и маслом. Залейте соусом рулетики.
- Установите режим «Выпечка» или «Тушение» на 45 минут. Посыпьте готовое блюдо свежей петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные запеченные в мультиварке лепешки из тертой тыквы и мягкого сыра, которые идеально подходят для легкого и теплого вечернего перекуса.
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
Легкий и изысканный поздний перекус: половинки спелых груш, запеченные в мультиварке с начинкой из дробленых орехов, меда и капли лимонного сока, становящиеся нежными и карамелизо…
Порционные запеченные кексы из отварной киноа, скрепленной яйцом и нежным мягким творогом, с добавлением ягод и орехов для текстуры.
Легкий и сытный перекус: мягкие конвертики из творожного теста, запеченные в мультиварке, с ароматной начинкой из обжаренного кунжута и капли меда.
Теплый, мягкий перекус из запеченной овсянки, сформованной в виде плотных батончиков с прослойкой из карамелизированных яблок, приготовленный в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.