App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченная капустная запеканка с мясным фаршем и овощным соусом
Сытная овощная запеканка, где капуста служит нежной основой для сочного мясного фарша, запеченная под овощной «шапкой» из помидоров и перца.
9,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец зеленый - 150г
- Помидоры - 200г
- Зеленый лук - 20г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Капусту мелко нашинкуйте, слегка помните с солью и припустите на сковороде с 10г масла 5-7 минут до мягкости.
- Репчатый лук нарежьте кубиками, обжарьте вместе с фаршем на оставшемся масле до полуготовности, посолите и поперчите.
- Болгарский перец нарежьте соломкой, помидоры — тонкими кружочками.
- Взбейте яйца с мелко нарезанным зеленым луком.
- В форму для запекания выложите слой капусты, сверху распределите мясной фарш, залейте яичной смесью.
- Сверху выложите слой болгарского перца и помидоров.
- Запекайте в духовке при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки.
- Подавайте со свежими огурцами в качестве гарнира.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.