App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «облака» с сулугуни и базиликом
Легкое и воздушное блюдо для позднего перекуса: взбитые яичные белки, запеченные в мультиварке до состояния нежного суфле с расплавленным центром из сыра и свежего базилика.
11,5
12,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр сулугуни - 60г
- Свежий базилик - 10г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Аккуратно отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков.
- Нарежьте сулугуни мелкими кубиками, а базилик мелко порубите.
- Аккуратно вмешайте базилик и половину сыра в белковую массу движениями снизу вверх.
- Смажьте чашу мультиварки или порционные силиконовые формы маслом.
- Выложите белково-сырную смесь, сделайте в центре углубление и аккуратно поместите туда желтки, присыпав их оставшимся сыром.
- Запекайте в режиме «Выпечка» 10-12 минут до легкого золотистого цвета и фиксации структуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо для ужина: крупные шляпки шампиньонов, фаршированные томленым булгуром с обжаренным луком и расплавленным сыром, приготовленные в режиме запекания.
Сытные порционные рулетики из томленой перловой крупы с начинкой из обжаренного говяжьего фарша и шампиньонов, запеченные в мультиварке до плотной текстуры.
Воздушные порционные творожные суфле-кексы, приготовленные на режиме выпечки. Нежный и легкий перекус, который тает во рту.
Сытный ужин в мультиварке: чередующиеся слои тонких ломтиков тыквы, куриного филе и картофеля, запеченные под сливочно-сырной заливкой до аппетитной корочки.
Легкий и сытный поздний перекус: нежные порционные лепешки из отварной гречки, смешанной с яйцом и тертым сыром, запеченные в мультиварке до золотистой корочки.
Легкий и уютный поздний перекус: половинки банана, наполненные смесью овсяных хлопьев, орехов и йогурта, запеченные в мультиварке до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.