Сытная овощная запеканка с тушеной говядиной
Слоистая запеканка из картофеля, кабачков и капусты с ароматным слоем говяжьей тушенки, грибов и овощей, запеченная под яично-овощной заливкой.
6,5
6,0
9,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Тушенка говяжья - 330г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 3 шт
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, кабачки — полукольцами, капусту мелко нашинкуйте.
- Лук, морковь, перец и грибы нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до полуготовности (5-7 минут).
- Добавьте к овощам тушенку, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель (посолите), капусту, овощную смесь с тушенкой, кабачки и сверху кружочки помидоров.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте содержимое формы.
- Отправьте в разогретую до 190°C духовку на 45-50 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.