Баклажаны с песто и сырной начинкой
Запеченные ломтики баклажана с нежной прослойкой из творожного сыра, ароматным песто и хрустящей сырной корочкой.
5,0
13,0
6,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 500г
- Песто - 50г
- Сыр творожный - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны вдоль на слайсы толщиной 1 см, посолите и оставьте на 15 минут, затем промокните бумажным полотенцем.
- Смажьте баклажаны оливковым маслом, поперчите и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут до мягкости.
- Достаньте противень, смажьте каждый ломтик баклажана творожным сыром, сверху распределите песто.
- Посыпьте натертым твердым сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.