Запеканка из фарша с картофелем и овощами
Сытная запеканка из мясного фарша, слоев картофеля и овощей, запеченная под нежным яично-молочным соусом.
8,5
9,2
9,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Майонез - 30г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками, лук и перец измельчить, морковь натереть на терке.
- Обжарить фарш с луком и морковью на подсолнечном масле до полуготовности, добавить измельченный чеснок.
- Смазать форму сливочным маслом, выложить слой картофеля, затем слой фарша, сверху распределить помидоры и болгарский перец.
- Взбить яйца с молоком, майонезом и перцем, залить полученной смесью форму.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.