Запеканка из гречки с курицей и брокколи под сырной корочкой
Полезная запеканка из отварной гречки, нежной куриной грудки, брокколи, запеченная со сметаной и адыгейским сыром.
15,5
6,5
17,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Сметана (20%) - 80г
- Сыр адыгейский - 70г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Вода (для варки гречки и брокколи) - 500г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (около 15 минут). Слейте воду.
- Отварите брокколи до полуготовности (около 5 минут). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками или измельчите. Можно предварительно отварить или обжарить до полуготовности (но для запекания можно и сырую, если нарезать мелко).
- Смешайте в миске отваренную гречку, курицу, брокколи, соль и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную (если необходимо, но в составе нет масла, поэтому полагаемся на сметану).
- Сверху равномерно распределите сметану.
- Натрите адыгейский сыр на крупной терке и посыпьте запеканку.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.