Жареная куриная грудка с картофелем и кориандром

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Картофель - 300г
• Кориандр (семена, молотый) - 3г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать кубиками размером около 2 см.
2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками (примерно 3х3 см).
3. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложить картофель и жарить, помешивая, около 10 минут до полуготовности.
5. Добавить курицу к картофелю. Продолжать жарить, пока курица не побелеет.
6. Посыпать молотым кориандром. Посолить и поперчить по вкусу (соль и перец не указаны в списке, но подразумеваются для вкуса, однако в расчетах не учитываются, кроме указанных ингредиентов).
7. Жарить, помешивая, еще 10-15 минут до готовности картофеля и золотистой корочки на курице и картофеле.
8. Подавать горячим.