App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожно-фруктовое суфле с карамелизированной грушей и манго
Нежная творожная запеканка-суфле с прослойкой из свежего манго и запеченными ломтиками груши, приготовленная в духовке.
7,5
5,2
16,8
Ингредиенты
- Мягкий творог 5% - 400г
- Сметана - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Манго - 150г
- Груша - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Сахар - 50г
- Масло подсолнечное - 10г (для смазывания формы)
- Соль - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом.
- Грушу нарежьте тонкими ломтиками, манго нарежьте небольшими кубиками.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены.
- Добавьте к яйцам мягкий творог, сметану и муку, аккуратно перемешайте до однородной массы.
- Выложите часть творожной массы в форму, распределите сверху кубики манго, залейте оставшимся тестом.
- Сверху красиво выложите ломтики груши, слегка вдавливая их в массу.
- Запекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки и плотной текстуры суфле.
- Дайте блюду немного остыть в форме перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.