Жареное ассорти из сала и колбас
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное до золотистой корочки, сочетающее три вида мясных продуктов.
Белки
22,0
Жиры
38,0
Углеводы
2,0
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 100г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте сало небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
- Нарежьте вареную и сырокопченую колбасы кружочками или брусочками одинаковой толщины.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Если сало свежее и нежирное, можно добавить 5г растительного масла (в данном случае, полагаемся на жир, вытопленный из сала).
- Выложите сало на сковороду и жарьте до тех пор, пока оно не вытопит достаточно жира и не начнет подрумяниваться (около 5-7 минут).
- Добавьте вареную колбасу и жарьте, помешивая, 3-4 минуты до появления румяной корочки.
- Добавьте сырокопченую колбасу и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы она слегка обжарилась и отдала аромат.
- Посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте и сразу снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Ккал
451
Белки
25,5г
Жиры
35,0г
Углев
12,0г
Сытная жареная гречневая каша с говяжьей и свиной тушенкой, приготовленная на сковороде для насыщенного вкуса.
Ккал
248
Белки
9,0г
Жиры
12,0г
Углев
25,0г
Вкусный лаваш, фаршированный домашним мясным фаршем и сырокопченой колбасой.
Ккал
290
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Сытное блюдо с разнообразием мяса и грибов, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
300
Белки
22,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Сытное блюдо из яиц, сосисок, бекона и творога, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
280
Белки
12,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Сытное блюдо из свинины и сосисок, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
290
Белки
12,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.