Овощная запеканка с мясным ассорти под сырной корочкой
Сытное блюдо из слоев картофеля, овощей и двух видов мяса, запеченное в нежном сметанно-молочном соусе.
8,5
7,2
9,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний - 200г
- Свинина вырезка - 200г
- Кабачки - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Чеснок - 10г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Свинину нарезать мелкими кубиками, смешать с фаршем, соевым соусом, кетчупом и черным перцем, оставить мариноваться.
- Картофель, кабачки, лук, морковь и перец нарезать тонкими кружочками или полукольцами.
- В форму для запекания выложить слоями: картофель, лук, морковь, мясную смесь, перец, кабачки и помидоры.
- Смешать сметану, молоко и измельченный чеснок, залить этой смесью овощи с мясом.
- Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут.
- Снять фольгу, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.