Овощная запеканка «Летний гратен»
Слоистая запеканка из кабачков и моркови под нежным яично-мучным заливным соусом с запеченными томатами.
3,2
3,5
8,5
Ингредиенты
- Кабачок - 400г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Яйцо куриное - 2шт
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте кабачки тонкими кружочками, морковь натрите на крупной терке, помидоры нарежьте дольками.
- Смешайте яйца с мукой, солью и перцем до однородной массы без комочков.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой кабачков, затем слой моркови.
- Залейте овощи яично-мучной смесью, сверху аккуратно разложите дольки помидоров.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо 35-40 минут до золотистой корочки и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.