Свинина, запеченная с картофелем и шампиньонами
Сочное филе свиной вырезки, запеченное в духовке с ломтиками картофеля и ароматными шампиньонами.
17,5
9,5
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания.
- Картофель очистите, нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см. Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Свинину нарежьте крупными кубиками (примерно 3х3 см).
- В большой миске смешайте нарезанные картофель, грибы и свинину. Добавьте соль, перец и растительное масло. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
- Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, до готовности картофеля и мягкости свинины. Проверьте готовность, проткнув картофель вилкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.