Запеканка из индейки с лисичками и картофелем
Сытное и ароматное блюдо в духовке, где нежная грудка индейки томится в собственном соку вместе с лесными грибами и картофельными слайсами.
9,5
4,2
12,5
Ингредиенты
- Грудка индейки - 400г
- Лисички свежие - 300г
- Картофель - 500г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лук репчатый - 100г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Индейку нарезать небольшими кусочками, лисички промыть и обсушить, лук мелко нашинковать.
- На сковороде с 10 г масла обжарить лук с лисичками до испарения влаги (около 7 минут).
- В форму для запекания выложить слоями: картофель (посолить и поперчить), затем индейку, сверху — грибы с луком.
- Сметану смешать с солью, перцем и рубленым укропом, распределить соус поверх ингредиентов.
- Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.