App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажанные лодочки с фаршем под сырной корочкой
Запеченные половинки баклажанов, фаршированные обжаренным мясным фаршем с яйцом и запеченные под слоем расплавленного твердого сыра.
11,5
10,8
5,2
Ингредиенты
- Баклажаны - 600г
- Фарш Домашний - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 1шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Баклажаны разрезать вдоль, вырезать мякоть ложкой, оставив стенки около 1 см. Смазать лодочки маслом и отправить в духовку при 200°C на 15 минут.
- Лук и мякоть баклажана мелко нарезать. Обжарить на сковороде с фаршем до полуготовности, добавить измельченный чеснок, соль и перец.
- Слегка остудить начинку, добавить сырое яйцо и перемешать.
- Наполнить баклажанные лодочки мясной массой, посыпать сверху натертым сыром.
- Вернуть в духовку и запекать еще 20-25 минут при 180°C до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.