App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Индейка с лисичками и картофелем, запеченная в горшочке
Сытное и ароматное блюдо, где нежная грудка индейки томится в собственном соку с лесными грибами и картофелем под воздействием равномерного жара духовки.
9,2
5,4
12,8
Ингредиенты
- Грудка индейки - 400г
- Лисички свежие - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Тимьян сушеный - 1г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: индейку нарежьте средними кубиками, картофель очистите и нарежьте дольками, лисички промойте и обсушите, лук мелко нашинкуйте.
- На сковороде с 10г масла быстро обжарьте кусочки индейки до легкой корочки (3-4 минуты), переложите в форму для запекания или порционные горшочки.
- На той же сковороде с оставшимся маслом обжарьте лук и лисички до испарения лишней влаги.
- Выложите к индейке картофель, затем слой грибов с луком. Посолите, поперчите, добавьте тимьян.
- Сверху залейте сметаной, добавьте 50 мл воды для сочности.
- Накройте форму крышкой или фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 45 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.