Грибной жульен в сметанном соусе
Нежные шампиньоны, запеченные в яично-сметанной заливке до золотистой корочки.
6,5
9,2
1,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 400г
- Сметана 15% - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 8г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинками и обжарьте на масле до испарения влаги.
- В отдельной емкости взбейте яйца со сметаной, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- Выложите грибы в форму для запекания, залейте яично-сметанной смесью.
- Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.