App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощная запеканка с мясным фаршем «Слободская»
Сытная многослойная запеканка из картофеля, кабачков и сочного мясного фарша под золотистой сырной корочкой.
11,2
9,5
8,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Кабачки - 300г
- Помидоры - 200г
- Сыр твердый - 150г
- Яйца куриные - 2шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Кабачки нарезать кружочками, помидоры — тонкими дольками.
- Фарш посолить, поперчить и обжарить на сковороде с 10г масла до полуготовности (около 5-7 минут).
- Форму для запекания смазать оставшимся маслом. Выложить слой картофеля, затем слой фарша, слой кабачков и слой помидоров.
- Яйца взбить с щепоткой соли и залить ими овощи с мясом.
- Посыпать блюдо тертым сыром.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке около 40-45 минут до мягкости картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.