App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Слоеный пирог-пицца «Солянка»
Сытный закрытый пирог из хрустящего слоеного теста с начинкой в стиле домашней солянки: колбаса, маринованные огурцы, маслины и тягучий сыр.
9,5
18,2
28,5
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500г
- Колбаса вареная - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Маслины консервированные - 80г
- Огурцы маринованные - 150г
- Сыр твердый - 150г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт
- Масло растительное - 20г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Колбасу нарежьте кубиками, огурцы — мелкими кружочками, маслины — половинками.
- Смешайте обжаренный лук, колбасу, огурцы и маслины, добавьте перец и базилик. Сыр натрите на крупной терке.
- Разделите пласт теста на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму, формируя бортики.
- Выложите начинку на тесто, равномерно посыпьте тертым сыром.
- Накройте вторым пластом теста, плотно защипните края. Сделайте несколько проколов вилкой для выхода пара.
- Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.