Жареные макароны со свининой и овощами

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Свинина (вырезка) - 200г
• Лук репчатый - 70г
• Морковь - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Свинину нарежьте тонкими полосками.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
4. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Добавьте нарезанный лук и морковь к мясу. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 5 минут).
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы макароны впитали ароматы.