Овощная запеканка с мясным фаршем под майонезным соусом
Сытная многослойная запеканка из картофеля, кабачка и цветной капусты с прослойкой из домашнего мясного фарша, запеченная под золотистой корочкой из майонеза.
8,5
10,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Цветная капуста - 300г
- Картофель - 300г
- Кабачок - 200г
- Майонез - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, кабачок — полукольцами, цветную капусту разберите на мелкие соцветия.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с фаршем до полуготовности, посолите и поперчите.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, затем фарш с луком, после — кабачки и цветную капусту.
- Смешайте майонез с измельченным чесноком и распределите соус по поверхности овощей.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.