Куриная грудка «По-деревенски» с запеченным картофелем
Сочная куриная грудка, запеченная под «шапкой» из овощей, сыра и майонеза, подается с ароматным картофелем в качестве гарнира.
12,5
8,2
9,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500г
- Картофель - 600г
- Сыр твердый - 150г
- Томаты свежие - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 15г
- Майонез - 60г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 10г
- Перец черный - 3г
- Яйца куриные - 1шт
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками, смешать с 15г масла, солью и перцем. Выложить на противень и запекать 20 минут при 200°C.
- Куриную грудку нарезать на пласты, отбить, посолить и поперчить. Выложить мясо поверх картофеля.
- Морковь натереть, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить овощи на оставшемся масле до мягкости.
- На каждый кусок курицы выложить зажарку, затем кружочки томатов.
- Смешать майонез с яйцом и тертым сыром. Распределить эту массу поверх томатов.
- Вернуть противень в духовку и запекать еще 20-25 минут до золотистой сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.