App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Макаронная запеканка со шкварками и луком
Сытная запеканка из макарон, пропитанная ароматом вытопленного сала и золотистого лука, с хрустящей корочкой из духовки.
7,5
18,2
30,4
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Сало - 150г
- Лук репчатый - 200г
- Яйцо куриное - 2шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния полуготовности (аль денте) и откиньте на дуршлаг.
- Сало нарежьте мелкими кубиками, выложите на холодную сковороду и вытопите до состояния золотистых шкварок.
- Лук нарежьте полукольцами, добавьте к шкваркам и обжаривайте до мягкости и легкой карамелизации.
- Смешайте отваренные макароны с луком и шкварками (включая вытопленный жир), добавьте соль и перец.
- Взбейте яйца и смешайте их с макаронной массой.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную остатками жира.
- Запекайте в духовке при 200°C в течение 15-20 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.