Свиная вырезка, жаренная в соево-горчичном маринаде

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 400г
• Горчица (готовая) - 20г
• Соевый соус - 30г
• Чеснок - 10г

Шаги

1. Свинину нарежьте тонкими ломтиками (около 1 см толщиной).
2. В миске смешайте горчицу, соевый соус и измельченный чеснок. Положите свинину в маринад и оставьте на 15 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте свинину порциями по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и золотистой корочки.
4. Подавайте немедленно.