Запеканка из кабачков с мясным фаршем
Сытная и сочная запеканка из нежных кабачков и домашнего фарша, запеченная в духовке до золотистой корочки.
10,5
9,5
4,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина и говядина) - 400г
- Кабачки - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Кабачки натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на 10г подсолнечного масла до мягкости, добавьте фарш и обжаривайте до полуготовности (около 7 минут).
- В глубокой миске смешайте отжатые кабачки, мясную смесь, сырые яйца и черный перец.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (5г), выложите смесь и разровняйте.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.