Куриные голени, запеченные с рисом и луком
Сытное блюдо в одной форме: голени томятся на подушке из риса с карамелизованным луком, пропитываясь мясными соками.
12,0
7,5
16,5
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Рис белый - 250г
- Лук репчатый - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 3г
- Вода (горячая) - 500мл
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- В форме для запекания смешайте сухой рис, половину масла, соль и перец. Сверху выложите слой лука.
- Голени натрите солью, перцем и оставшимся маслом. Выложите их поверх риса с луком.
- Аккуратно влейте в форму горячую воду, стараясь не размыть слой риса.
- Плотно накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки на курице и полного впитывания воды рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.