Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные голени, запеченные с рисом и луком

Сытное блюдо в одной форме: голени томятся на подушке из риса с карамелизованным луком, пропитываясь мясными соками.

65 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

7,5

Углеводы

16,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Куриные голени - 600г
  • Рис белый - 250г
  • Лук репчатый - 200г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 8г
  • Черный перец молотый - 3г
  • Вода (горячая) - 500мл

Приготовление

6 шагов
  1. Промойте рис до прозрачной воды. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
  2. В форме для запекания смешайте сухой рис, половину масла, соль и перец. Сверху выложите слой лука.
  3. Голени натрите солью, перцем и оставшимся маслом. Выложите их поверх риса с луком.
  4. Аккуратно влейте в форму горячую воду, стараясь не размыть слой риса.
  5. Плотно накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 40 минут.
  6. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки на курице и полного впитывания воды рисом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.