Мясное ассорти с крупами и овощами в духовке
Сытное и полезное блюдо из говядины, смеси круп и овощей, запеченное в духовке до мягкости.
7,5
4,5
23,0
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 300г
- Пшено - 50г
- Гречка - 50г
- Перловка - 50г
- Рис белый - 50г
- Морковь - 100г
- Картофель - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Перловку предварительно замочить на 2 часа. Говядину нарезать небольшими кубиками.
- Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками среднего размера.
- Промыть все крупы (пшено, гречку, рис, перловку) и смешать их в глубокой форме для запекания.
- Добавить к крупам мясо и овощи, посолить, поперчить, добавить масло и перемешать.
- Залить ингредиенты горячей водой (около 600 мл), чтобы она покрывала содержимое на 1-2 см.
- Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 60-70 минут до готовности круп и мягкости мяса.
- Посыпать готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.