Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Мясное ассорти с крупами и овощами в духовке

Сытное и полезное блюдо из говядины, смеси круп и овощей, запеченное в духовке до мягкости.

80 мин
165 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

4,5

Углеводы

23,0

Ингредиенты

11 продуктов
  • Говядина (мякоть) - 300г
  • Пшено - 50г
  • Гречка - 50г
  • Перловка - 50г
  • Рис белый - 50г
  • Морковь - 100г
  • Картофель - 200г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Зелень - 10г

Приготовление

7 шагов
  1. Перловку предварительно замочить на 2 часа. Говядину нарезать небольшими кубиками.
  2. Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками среднего размера.
  3. Промыть все крупы (пшено, гречку, рис, перловку) и смешать их в глубокой форме для запекания.
  4. Добавить к крупам мясо и овощи, посолить, поперчить, добавить масло и перемешать.
  5. Залить ингредиенты горячей водой (около 600 мл), чтобы она покрывала содержимое на 1-2 см.
  6. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 60-70 минут до готовности круп и мягкости мяса.
  7. Посыпать готовое блюдо мелко нарезанной зеленью перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.