Свиная шея, томленая с картофелем в духовке
Классическое сытное блюдо: сочные ломтики свиной шеи, запеченные вместе с картофелем до мягкости и золотистой корочки.
12,0
14,0
10,5
Ингредиенты
- Свиная шея - 600г
- Картофель - 800г
- Растительное масло - 30г
- Черный молотый перец - 5г
- Соль - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Свиную шею нарежьте ломтиками толщиной 1.5-2 см, натрите солью и черным молотым перцем.
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
- Смешайте картофель с маслом, солью и остатками перца.
- Выложите мясо и картофель в форму для запекания в один слой или чередуя слои.
- Накройте форму фольгой и запекайте 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до появления румяной корочки на мясе и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.