Минтай, запеченный под сырно-томатной корочкой
Филе минтая, запеченное с помидорами и тертым сыром, с добавлением мучной панировки для текстуры.
18,5
9,0
15,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 400г
- Помидоры - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Петрушка - 5г
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Филе минтая разморозить, обсушить и нарезать порционными кусками. Слегка обвалять в пшеничной муке.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Зеленый лук и петрушку мелко нашинковать.
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить куски рыбы.
- Сверху на рыбу выложить кружочки помидоров.
- Сыр натереть на крупной терке и равномерно посыпать рыбу с помидорами.
- Посыпать рубленой зеленью.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 20-25 минут до готовности рыбы и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.