Запеченная свиная вырезка с зеленым горошком и яблоками
Нежная свиная вырезка, запеченная с кисло-сладкими яблоками и зеленым горошком.
22,5
11,5
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Яблоки (кислые) - 200г
- Горох зеленый (замороженный) - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину промойте, обсушите и нарежьте крупными кусками или оставьте целым филе. Натрите солью и перцем.
- Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте крупными дольками.
- В форму для запекания выложите свинину, чередуя с дольками яблок.
- Сбрызните все растительным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
- Через 30 минут добавьте зеленый горошек вокруг мяса и яблок, перемешайте. Верните в духовку еще на 10-15 минут, пока свинина не будет готова (внутренняя температура 63-65°C).
- Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.